Nutrigenetika Kurucu Ortağı Selma Knezović, Modern Beslenme Sorunlarına İlişkin Konuşmasıyla İlham Veriyor

5 Mayıs 2025 Pazartesi günü, IUS Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi (FENS), “Uygulamada Beslenme: Müşteri Çalışmaları, İletişim ve Çağdaş Beslenme Biliminde Etik Sorunlar” başlıklı halka açık oturum düzenlemiştir.

Konferansın konuşmacısı, IUS Genetik ve Biyomühendislik (GBE) bölümünden lisans ve yüksek lisans derecelerine sahip başarılı mezunlardan Sayın Selma Knezović olmuştur. Sayın Knezović ayrıca Saraybosna Üniversitesi'nden beslenme bilimleri alanında da diploma almıştır.

Sayın Knezović, meslektaşı Emma Fejzić ile birlikte, Visoko’daki ilk ve tek beslenme danışmanlık merkezi olan Nutrigenetika’yı kurmuştur. Merkez, kişiselleştirilmiş beslenme ve nutrigenetik alanlarında danışmanlık hizmeti sunmaktadır; kanser tedavisi gören bireyler de dahil olmak üzere çeşitli müşteri gruplarına hizmet vermektedir.

Konferansta nutrigenetiğin temel kavramları, sosyal medyada beslenme ve genetik danışmanlığının sunumu ve çağdaş beslenme biliminde etik yaklaşımlar gibi konular ele alınmıştır. Katılımcılara, genetik, beslenme ve kişiselleştirilmiş sağlık hizmetlerinin kesişim noktası hakkında değerli bilgiler sunulmuştur.